Unser Fokus:

Krisen meistern.
Chancen erkennen.
Zukunft gestalten.

Gemeinsam finden wir die Antworten für morgen.

Wachstum neu definiert!

Optimieren Sie mit uns Ihre Geschäftsstrategie:
Produkt, Sortiment, Preis, Innovation, Marketing und Vertrieb.

In den Bereichen Bio, Food & Beverage, Handel, Import/Export von Lebensmitteln, Gastronomie und Catering ist kaum eine Unternehmensberatung so gut aufgestellt und spezialisiert wie wir. Mit einem tiefen Branchenverständnis können wir Ihnen das gesamte Spektrum zeitgemäßer Beratung anbieten.

Für gezielte Fachfragen stehen über 30 Berater aus → UNSEREM EXPERTENTEAM bereit. Dort, wo ergänzende Lösungen gefragt sind, die über die klassische Unternehmensberatung hinausgehen, bieten wir mit → CLATU SOLUTIONS flexible und wertvolle Lösungen – solutions eben.

Auf dieser starken Basis entstehen zeitgemäße Multichannel-Strategien, punktgenaue Kommunikation und innovative Lösungen, die exakt auf Ihre Anforderungen zugeschnitten sind. Nicht alles aus einer Hand, aber aus einem Guss!

WIE WIR IHR UNTERNEHMEN STÄRKEN

Wobei können wir Sie unterstützen?

– klicken Sie auf eines der Themenfelder –

Vertrieb & Handel

LEH / MARKTERSCHLIESSUNG / SORTIMENTSPLANUNG / / NEUKUNDEN-GENERIERUNG / SALES / CRM

Marketing

PR / KOMMUNIKATION / eCOMMERCE

Wissensvermittlung

KEYNOTES / VORTRÄGE / HR / WORKSHOPS / COACHING
powered by Clatu ACADEMY

Kulinarische Beratung

KONZEPTION UND UMSETZUNG

Strategische Weiterentwicklung oder Neuausrichtung als Erfolgsfaktor

JENSEITS VON TRENDS ANTIZPIEREN / UMDENKEN / HANDELN / GESTALTEN

Internationalisierung

WACHSTUM / MARKTEINTRITT / IMPORT-EXPORT / ZERTIFIZIERUNGEN / ZOLLABWICKLUNG

Digitale Transformation

KUNDENBINDUNG / GAMIFICATION / SUPPLY CHAIN / TOKENBASIERTER PRODUKTSCHUTZ

StartUp

UNTERSTÜTZUNG FÜR EXISTENZGRÜNDER UND KLEINE UNTERNEHMEN
by NEXT GEN FOOD ADVISORS

Trendforschung / Insights

MARKTANALYSEN / F&B TRENDS / BUSINESS INTELLIGENCE
powered by Clatu SOLUTIONS

Verpackungen

INNOVATIVE MATERIALIEN / REUSE & RECYCLE / MASCHINENBAU

Produktentwicklung

INNOVATIONSSTRATEGIEN / ZIELGRUPPENANALYSEN / RISIKOMINIMIERUNG

Services

SALESFORCE / GO2MARKET
DIGITALISIERUNG / IT SUPPORT
powered by Clatu SOLUTIONS

Remote Consulting

SCHNELL | DYNAMISCH | KOSTENGÜNSTIG

Business Counseling

KOMPLEXE VERÄNDERUNGSPROZESSE ERFOLGREICH MEISTERN

Beratungs- und Unterstützungsfelder

Vertrieb & Handel  |  Marketing  |  Wissensvermittlung  |  Business Counseling  | Vorträge  |  Kulinarische Beratung  |  Strategieentwicklung  |  Internationalisierung & Skalierung  |  Digitale Transformation & AI  |  Startup Mentoring & Coaching  |  Trend-/Marktforschung  |  Verpackungslösungen  |  Produktentwicklung  |  Services & Sales

  • STRATEGISCHE BERATUNG (Restrukturierung, Organisation, Prozesse, Effizienz, Sortiment, Einkauf, Handel, Expansion)
  • PROZESSORIENTIERTE BERATUNG (Konzentration auf einzelne Aufgaben wie Prozessanalyse und Prozessoptimierung, Analysen, Gutachten, Studien oder auf Abteilungen, z. B. Produktentwicklung, Markteinführung, Logistik, Marketing, Vertrieb, Sales etc.)
  • BUSINESS COUNSELING (hierbei kommen Expertisen aus Business Consulting und Management Coaching, also die Verbindung von Fach- und Prozesskompetenz gemeinsam zur Anwendung)
  • SORTIMENTSBERATUNG (Zielgruppenanalysen, Marktanalysen, emotionalisierter Kundendialog, Loyalty-Programme, Mystery Shopping, Regalkonzepte, Bewertungen aus Verbrauchersicht)
  • IT-BERATUNG (Entwicklung und Umsetzung von Digitaler Transformation und IT-Strategien, Customer Experience, Customer Loyalty Programme, Cybersicherheit, Track & Trace)
  • TECHNOLOGIEBERATUNG (Produktion, Maschinenbau, Entwicklung, Telemetrie, Dosiertechnik, nachhaltige Verpackungslösungen)
  • HUMAN-RESOURCE-BERATUNG (Mentoring, Schulungen, HR/Personalstrategien, Talentmanagement, Interim, Employer Branding, Coaching)

Auf den Punkt gebracht

Sie haben ein neues Produkt entwickelt und wollen sichergehen, dass es schnell und effizient auf den Lebensmittel- oder Getränkemarkt kommt? Als Startup-Gründer benötigten Sie Unterstützung beim Product-Market-Fit? Sie haben bei einigen Ihrer Produkte das Gefühl, dass deren Potenzial noch nicht richtig ausgeschöpft ist? Sie sind dabei, Ihre Vertriebsstruktur zu überdenken? Sie haben im Vertrieb einen personellen Engpass? Oder Sie wollen eine Neuausrichtung im Sortiment oder Angebot?

Steht Ihr Unternehmen vor einer dieser Herausforderungen? Sprechen Sie mit uns, denn bei FOOD AND WINE CULTURE finden wir schnelle und effiziente Lösungen.

Ihr Mehrwert

Schnelle Verfügbarkeit
Ob Projektunterstützung, Strategie-Entwicklung, Vortrag oder Workshop-Support: Unsere Expertinnen und Experten können sowohl kurzfristig kritische Situationen entschärfen, als auch langfristige Projekte begleiten. Fachlich kompetent, menschlich integer, loyal zum Auftrag und nicht karriereorientiert. Das macht sie effizient, flexibel und äußerst wertvoll für die zu lösende Aufgabe.
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Finanzielle Vorteile
Für das Unternehmen zählt vor allem anderen Ertragssteigerung und gezieltes Wachstum. Aber auch finanzielle Planbarkeit beim Beratungsmandat und überschaubare Kosten – vom Angebot bis zur Abrechnung – sind ein wichtiger Faktor. Mit standardisierten Tagessätzen, projektbezogenen Pauschalen oder flexiblen Retainer-Modellen schaffen wir Transparenz und Vergleichbarkeit.
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Der wertvolle Blick von Außen
Unsere Expertinnen und Experten bringen nicht nur das notwendige fachliche und methodische Wissen mit, sondern auch die Analysefähigkeit und Objektivität einer neutralen Instanz. Denn darum geht es doch: Zum Eigentlichen vordringen. Einen kritischen Blick auf mögliche Betriebsblindheit und etablierte Prozesse werfen. Wirksame und nachhaltige Lösungen finden.
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F&B Branchenkompetenz
Sich zu spezialisieren heißt, den Markt zu verstehen. Den Markt zu verstehen heißt, zielgruppengenau beraten zu können, ob in der Frischetheke oder im Trockensortiment, in der Welt der Veggies oder BIO-Fans, ob Wein, Getränke, Feinkost, Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung. Nutzen Sie diese 360°-Bandbreite und unseren Fokus auf die Lebensmittelbranche für Ihr Wachstum!
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Change
Ganz gleich, ob Sie Probleme lösen, auf Markttrends reagieren oder neue Chancen nutzen wollen. Die Hauptaufgabe ist sicherzustellen, dass Ihr gesamtes Team/Unternehmen Ihre Neuausrichtung annimmt oder neue Systeme und Prozesse akzeptiert und erfolgreich anwendet. Als vertrauensvolle Berater erarbeiten wir nicht nur individuelle Lösungsansätze, sondern wir begleiten auch Einzelpersonen und Teams mit gezielten Fragen, Übungen und Impulsen in unserer Akademie.
Zu den Vorträgen, Workshops & Seminaren
No bullshit
Wir stehen nicht nur für eine verantwortungsbewusste Lebensmittel-Kultur sondern auch für Zuverlässigkeit, Gradlinigkeit, Pragmatismus und eine hohe Kundenzufriedenheit. Wie auch Sie freuen wir uns über ein freundliches Miteinander und respektvollen Umgang. Wir mögen keine unnötigen Meetings, keine unübersichtlichen Excel-Sheets, kein Kleingedrucktes. Gezahlt wird nur für erbrachte Leistung gemäß Angebot – ohne Fixkosten, Abo-Modelle oder versteckte Gebühren.
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ÜBRIGENS
Wir sind auch Berater für andere Berater. Experten, Sachverständige und Consultants sehen wir nicht als Konkurrenten, sondern als Partner. Branchenkollegen unterstützen wir mit unserer Expertise, begleiten sie als als ergänzende Berater im Kollegenteam und stehen ihnen auch zur Seite, wenn es einmal zum Streit mit dem Auftraggeber kommt.

Unsere Produkte

Sie haben weitere Fragen?haben Klärungsbedarf? haben Interesse an einem Beratungsgespräch?möchten einen Teams/Zoom Termin vereinbaren?

Wobei können wir Sie unterstützen?

E-MAIL

fawc@clatu.com

TERMINVEREINBARUNG

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Telefonisch erreichen Sie uns unter +49 (0) 6228 9139462

Digitaler Telefonassistent

Für den Fall, dass unsere Berater einmal nicht persönlich am Telefon zu erreichen sind, haben wir einen digitalen Telefonassistenten geschaltet, der Ihre Anliegen entgegennimmt und in einer natürlichen Sprache mit Ihnen kommuniziert. Ihre Terminwünsche oder Nachrichten erreichen uns auf diesem Weg sehr schnell, so dass wir uns umgehend mit Ihnen in Verbindung setzen, sofern wir Sie mit einem Rückruf erreichen können.